Mojito

<モヒート=ラム・ベースのカクテルで、ライム・ジュースとミントの葉を使った清涼感のあるカクテル。
アーネスト・ヘミングウェイが愛したことでも有名で、彼の好んだレシピはドライ・ラムにライム、ミントの葉、砂糖ではなくシロップに2ダッシュのビターズであった。ミントの葉は乳鉢ですり潰し、すべてを豪快に混ぜて供されたという。>



夏にはぴったりの爽やかなカクテルですp(^^)q

ラムをピーチリキュールや、ウォッカにかえたり、ライムジュースをグレープフルーツにかえたりして、オリジナルモヒートを考えるのも楽しいO(≧∇≦)o

あと、ミントジュレップってモヒートににてるカクテルもおすすめです!!
こちらは、ウイスキーベースのフレッシュミントカクテルです(゜∀゜∀゜∀゜∀゜)



・・・・嗚呼日々お酒がおいしぃ(#^.^#)

2007年08月15日:さりなDIARYsarina

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