キノコ類全般に言えることとして、舞茸には食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維が腸内の老廃物排出や便秘解消に効果的な点も、
ダイエットに有利に働く理由の一つです。
さらに、舞茸には食物繊維にプラスして、舞茸だけに含まれる
「MXフラクション」という成分があり、これがダイエット効果を高めると言われています


「MXフラクション」の効能は、体内の中性脂肪や血液中の悪玉コレステロールの分解を促進させりことにあります。
これにより代謝が上がり、体内に蓄積された内臓脂肪を減らし、
脂肪を溜め込まない痩せやすい体質を作り上げることができると言われています。
毎日1回舞茸を50g前後使った料理を食べると
ダイエット効果があると言われています。
調理の際は、
MXフラクションは熱によって分解されやすいので素早い加熱を心掛ける
黒い煮汁も使う
水によって成分が流出しやすいので水洗いしない
などのことを注意してみて下さい


本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。