マツリカニュース

レンコンの日♪

本日はレンコンの日だそうですflair
 
レンコンはビタミンCと食物繊維が豊富で、疲労回復、風邪の予防、がん予防、老化防止に効果がありますshine
主な栄養分は糖質で、体内でエネルギーとなって体を温めます。
 
さらに、レンコンのアクには、ポリフェノール類が含まれています
だから切り口が茶色く変色するのですflair
このポリフェノールには、消炎作用があり、
胃潰瘍や十二指腸潰瘍になったとき下血や喀血を止める効果があるそうです
 
 
食卓にレンコン料理をとりいれてみて下さいnote
 
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 
 
 
 
 
2018年11月17日 Category: ニュース